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CATALOGO DE MAQUINARIA PARA PROCESAMIENTO DE CACAO · Fichier PDF

FICHA TÉCNICA 15 MOLINO PARA REFINADO DE CACAO MOLROD 500 25 TABLA DE FICHAS TECNICAS. I. Descripción del Producto I. Descripción del Producto El cacao (Theobroma cacao) pertenece a la familia de las Esterculiáceas (Sterculiaceae). El fruto es una baya elipsoidal, ovoide, fusiforme, oblonga o esférica, que contiene de 20 a 40 semillas que se emplean como principal .

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El cacao en casa | C u l t u r a p o t a b l eTraduire cette page

Grosso modo, encontré que el cacao lleva un proceso conformado por las siguientes etapas, para poder obtener una pasta aceitosa manejable para confeccionar el chocolate casero: Los granos de cacao son tostados de 10 a 30 minutos, en un comal o un horno de convección en un .

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